Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

4.6 621 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Ratatouille

Basilikum abgezupft
6 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Limetten Bio, Schale fein abgerieben
2
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch in Stücken
1
Olivenöl
3 EL
Zucchini in Würfeln (5 mm)
300 g
gelbe Paprika in Würfeln (5 mm)
1
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
1
Aubergine in Würfeln (5 mm)
280 g
Tomatenmark
2 EL
Thymian abgezupft
4 Stängel
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
stückige Tomaten (800 g)
1 Dose
Zucker
1 Prise

Selleriecreme und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
200 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
30 g
Milch
300 g
Sahne
50 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 gestr. TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Zitronensaft
1 EL
Lasagneplatten
15

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g

Energia 2319 kJ / 555 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kürbis-Pilz-Ragout

40min

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1h

Bananen-Schoko-Pancakes

35min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50min

Kürbis-Tarte

2h 35min

Grünes Gemüsecurry

50min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1h

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Hummus mit Röstgemüse

1h

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

45min

Mostrar tudo