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Pilz-Lasagne
Preparo 30min
Total 2h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Pilze gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt700 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Olivenöl40 g
-
Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken400 g
-
Knoblauchzehe1
-
Tomatenmark2 EL
-
Weißwein, trocken100 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Zucker1 TL
-
Gemüsefond100 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Thymian abgezupft3 Stängel
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Mehl50 g
-
Milch600 g
-
Muskat3 Prisen
-
Lasagneplatten12
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
27 g
Energia
2977 kJ /
711 kcal
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
66 g
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