Guiso de garbanzos con verduras

Guiso de garbanzos con verduras

4.6 476 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
2 zanahorias (aprox.150 g) en rodajas gruesas
50 g de aceite de oliva
150 g de chorizo de guisar en rodajas
750 g de caldo de pollo
200 g de patatas (en trozos pequeños)
1 hoja de laurel seca
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 12.6 g

Energia 1212 kJ / 290 kcal

Gordura 18.1 g

Fibra 8.3 g

Hidratos de carbono 20 g

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