Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter
4.3 4 avaliações
Preparo 20min
Total 2h
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Morcheln, getrocknet
    20 g
  • kochendes Wasser und mehr zum Übergießen
    850 g
  • Kopfsalat
    100 g
  • Erbsen, TK
    50 g
  • Gemüsefond
    500 g
  • Spargel unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
    1000 g
  • Salz
    9 Prisen
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Butter
    225 g
  • Perlgraupen
    200 g
  • Wermut, weiß trocken (z.B. Noilly Prat)
    80 g
  • Piment d'Espelette zum Würzen
    1 - 2 Prisen
  • Kerbel abgezupft
    12 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g
Energia 2932 kJ / 700 kcal
Gordura 48 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brokkoli-Pizzen

4.2(778)

40 dk

Gnocchi mit Salbeibutter

4.1(168)

2sa

Rahmgemüse mit Kartoffeln

4.1(270)

55 dk

Dal Tadka

4.6(489)

30 dk

Gemüse-Bulgur-Chili

4.5(253)

30 dk

Vegane Bolognese

4.5(827)

50 dk

Grünkohlrisotto

4.2(137)

40 dk

Curry von Wurzelgemüsen

4.5(1.5K)

1sa

Ratatouille mit Blumenkohlreis

4.3(201)

40 dk

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

4.5(140)

1sa

Zartweizen Försterin

4.3(504)

35 dk

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

4.5(296)

1sa 15 dk

 Mostrar tudo