Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter
4.3 4 avaliações
Preparo 20min
Total 2h
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Morcheln, getrocknet
    20 g
  • kochendes Wasser und mehr zum Übergießen
    850 g
  • Kopfsalat
    100 g
  • Erbsen, TK
    50 g
  • Gemüsefond
    500 g
  • Spargel unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
    1000 g
  • Salz
    9 Prisen
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Butter
    225 g
  • Perlgraupen
    200 g
  • Wermut, weiß trocken (z.B. Noilly Prat)
    80 g
  • Piment d'Espelette zum Würzen
    1 - 2 Prisen
  • Kerbel abgezupft
    12 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g
Energia 2932 kJ / 700 kcal
Gordura 48 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ravioli-Lasagne

4.2(380)

1h

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

4.2(441)

45min

Kartoffeleintopf mit Champignons

4.6(8K)

1h

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

4.3(142)

35min

Paneer Makhani

4.7(1.1K)

1h

Zwetschgenknödel

4.1(98)

1h 10min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

4.4(508)

50min

Kichererbsen-Kokos-Curry

4.8(17.8K)

45min

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

4.1(384)

35min

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

4.4(3.1K)

50min

Chili con Couscous

4.1(2K)

45min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

4.5(900)

1h 50min

 Mostrar tudo