Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

3.8 10 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Eier (Kl. M), getrennt
5
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Milch
150 g
Buchweizen-Mehl
120 g
Backpulver
½ TL
Zucker
1 Prise
Salz
8 Prisen
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Butter
40 g
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken, ca. 3 EL Sud aufgefangen
80 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
3
Weißweinessig
4 EL
Senf scharf
1 TL
Pflanzenöl
5 EL
Babyspinat
100 g
Emmentaler in Würfeln (1 cm)
150 g
Tomaten in Scheiben
3
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 24 g

Energia 2492 kJ / 595 kcal

Gordura 40 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min

Kichererbsen-Patties

30min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1h 45min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20min

Mostrar tudo