Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

4.4 34 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolleta en cuartos
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
70 g de guisantes frescos
70 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
70 g de habas frescas
4 huevos
40 g de queso parmesano rallado
50 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos de sal
3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13.8 g

Energia 1121 kJ / 268 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 5.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En 30 minutos 81 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1h 50min

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Huevos al pesto

20min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Pizza con masa de brócoli

1h

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Hummus de batata asada con crudités

30min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Patatas en "ajopollo"

40min

Mostrar tudo