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Bohnen-Strudel
Preparo 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Füllung
-
Schalotten50 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Knoblauchzehen3
-
Butter30 g
-
Kräuter der Provence½ TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Roggenbrot in Stücken (2 cm)100 g
-
Kidneybohnen abgetropft400 g
-
Ei1
Strudel und Fertigstellung
-
Filoteig (250 g, 10 Blätter à 30 x 31 cm), z.B. von Tante Fanny1 Pck.
-
Kondensmilch zum Bestreichen
-
Kräuter der Provence zum Bestreuen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
19 g
Energia
1992 kJ /
476 kcal
Gordura
13 g
Fibra
13.2 g
Hidratos de carbono
66 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2018
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