Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de queso emmental en trozos
Masa
- 190 g de agua
-
15
g de levadura prensada fresca
ou 1 sobre de levadura de panadería deshidratada - 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Cobertura de beicon
- ½ cebolla en juliana
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 100 g de dados de beicon ahumado
Cobertura de boloñesa de carne
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- ½ zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de salsa de tomate
- 150 g de carne picada
- 1 lata pequeña de champiñones laminados en conserva, escurridos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de orégano seco
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3091 kJ / 739 kcal
- Proteína
- 27.2 g
- Hidratos de carbono
- 60.2 g
- Gordura
- 43.3 g
- Fibra
- 4.7 g
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