Seafood con arroz

Seafood con arroz

3.3 11 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

chorizo cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
saffron threads
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
water
700 g
liquid fish stock (see Tips)
200 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
Arborio rice
300 g
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)
200 g
fresh mussels scrubbed and debearded
300 g
olive oil
2 tsp
peeled raw prawns deveined
250 g
frozen peas
200 g
lemon juice
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
3 sprigs
salt to taste
ground black pepper to taste
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1297.3 mg

Proteína 40.5 g

Energia 2229.7 kJ / 530.9 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 46.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Catch of the Day 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Balti coconut fish curry

50 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Scallops with pea purée

25 min

Steamed prawns or scallops

20 min

Risoni with salmon and spinach

25 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 h 30 min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 h 25 min

Sicilian prawn salad

40 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 h

Mostrar tudo