Seafood con arroz

Seafood con arroz

3.3 11 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

chorizo cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
saffron threads
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
water
700 g
liquid fish stock (see Tips)
200 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
Arborio rice
300 g
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)
200 g
fresh mussels scrubbed and debearded
300 g
olive oil
2 tsp
peeled raw prawns deveined
250 g
frozen peas
200 g
lemon juice
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
3 sprigs
salt to taste
ground black pepper to taste
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1297.3 mg

Proteína 40.5 g

Energia 2229.7 kJ / 530.9 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 46.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Catch of the Day 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tuna sushi rolls

1h 25min

Coconut turmeric fish curry

40min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Garlic prawns

25min

Chilli garlic prawns

10min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Curry laksa

45min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Mostrar tudo