Tacos de papa

Tacos de papa

4.0 61 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

14 piezas

Ingredientes

Salsa de jitomate cruda

230 g de jitomate
25 g de cebolla
chile serrano al gusto
5 g de cilantro
¼ cdita de sal fina

Tacos de papa

1000 g de agua
570 g de papas peladas y cortadas en trozos (3 pzas. aprox.)
1 cdita de sal fina
40 g de aceite de oliva
14 tortillas de maíz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 2.4 g

Energia 523.5 kJ / 124.6 kcal

Gordura 3.5 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 21.5 g

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