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Pasta mit Pistazien-Pesto
Preparo 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser zum Kochen
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Pistazien, mit Schale, ungesalzen und geröstet (ca. 130 g geschält)250 g
-
Olivenöl150 g
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Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen4 Stängel
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
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Knoblauchzehe klein1
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Zitronensaft2 EL
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Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Spaghetti400 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
22 g
Energia
3966 kJ /
947 kcal
Gordura
59 g
Hidratos de carbono
76 g
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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
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