Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
3.8 71 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 45min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Hartkäse italienisch (z.B. Grana Padano), in Stücken
    50 g
  • Schalotte (30 g), halbiert
    1
  • Butter
    40 g
  • Mehl
    20 g
  • Milch
    600 g
  • Nelke
    1
  • Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
    1
  • Möhren
    300 g
  • Steckrübe
    300 g
  • Knollensellerie
    150 g
  • Kartoffeln
    300 g
  • Schalotten halbiert
    190 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Muskat, frisch gerieben
    4 Prisen
  • Senf grobkörnig
    25 g
  • Gemüsefond
    200 g
  • Quinoa Tricolor
    125 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 18 g
Energia 2113 kJ / 505 kcal
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(2.6K)

45min

Veganes Austernpilz-Schawarma

4.6(166)

45min

Kohlrabi-Eier-Salat

4.5(910)

1h 15min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

4.3(154)

1h 20min

Ravioli-Lasagne

4.2(374)

1h

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

4.1(152)

10h

Bunte Paradeiser-Quiche

4.3(281)

1h 30min

Chili con Soja

4.5(649)

45min

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

4.1(547)

30min

Butter-Paneer-Masala

4.5(184)

40min

Vorrats-Tortellini-Suppe

4.5(826)

40min

Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen

4.4(234)

40min

 Mostrar tudo