Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kastanien-Radicchio-Kuchen

Kastanien-Radicchio-Kuchen
4.5 11 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Teig
  • Wasser, kalt
    70 g
  • Mehl Type 550
    170 g
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter in Stücken
    120 g
Füllung
  • Pinienkerne
    40 g
  • Scamorza in Stücken
    80 g
    80 g Bergkäse, in Stücken
  • Radicchio in Stücken
    350 g
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint in kleinen Würfeln (5 mm)
    80 g
  • Eier davon 1 Ei getrennt
    2
  • Paniermehl
    10 g
  • Sahne
    100 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g
Energia 2330 kJ / 556 kcal
Gordura 35 g
Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kunterbunte Lunch-Gläser

4.6(87)

40min

Rhabarber Dutch Baby

4.4(78)

30min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

4.1(89)

1h 50min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

4.4(18)

1h 30min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

4.3(4)

1h 40min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

4.1(62)

45min

Spargelauflauf

4.1(485)

1h 10min

Locro Argentino

4.3(464)

30min

Fußball-Pizza

4.4(53)

9h

Pilztopf mit Sonnenweizen

4.3(140)

30min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

4.3(52)

1h

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(61)

1h 20min

 Mostrar tudo