Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

4.1 43 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
200 g de cebolla en cuartos
120 g de apio en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo
25 g de mantequilla
800 g de caldo de verduras
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.3 g

Energia 248.6 kJ / 59.5 kcal

Gordura 2.8 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 7.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Sopa de ajo con pescado

45min

Sopa fría de melón

10min

Sopa de cebada con verduras

55min

Gazpacho de mango

15min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Sopa de pescado

55min

Crema de marisco

40min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Crema verde de verduras

45min

Gazpacho de sandía

10min

Mostrar tudo