Gazpacho de fresas con queso feta

Gazpacho de fresas con queso feta

4.4 73 avaliações

Preparo 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

600 g de fresas
2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
50 g de pan blanco duro
35 g de chalota
1 diente de ajo
50 - 100 g de agua
¼ - 1 chile rojo fresco (opcional) sin semillas
50 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de sal
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
½ cucharadita de pimienta molida
150 g de queso feta en dados (1 cm)
aceite de oliva virgen extra (para servir)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.3 g

Energia 971.6 kJ / 232.4 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 15.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de pollo asiática

45 Min

Sopa de pavo y repollo

40 Min

Crema de judías pintas y espinacas

30 Min

Caldo escocés (Scotch broth)

1 Std.

Caldo con ternera y verduras

1 Std. 10 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Crema fría de manzana y lima

1 Std. 10 Min

Sopa alpujarreña

45 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Sopa vegana de setas

40 Min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Mostrar tudo