Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

4.1 147 avaliações

Preparo 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

100 g de calabacín (en rodajas de 3 cm y luego en cuartos)
80 g de pimiento rojo (en trozos de 3 cm)
700 g de pulpa de melón muy maduro (galia, piel de sapo, cantaloupe) en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
6 - 8 hojas de menta fresca picadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.2 g

Energia 412.6 kJ / 98.7 kcal

Gordura 6.9 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de cebada con verduras

55min

Crema de espárragos y gambas

30min

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1h 50min

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45min

Sopa de ajo

40min

Sopa de pavo y repollo

40min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Sopa de repollo, queso y beicon

45min

Sopa de trucha del Órbigo

35min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Mostrar tudo