Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

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Preparo 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

50 g de calabacín con piel
50 g de cebolla
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
40 g de aceite de oliva
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel salpimentada en trozos de 4 cm
20 g de licor de naranja (p. ej. Cointreau®)
20 g de brandy
60 - 80 g de zumo de naranja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 47.6 mg

Proteína 22.9 g

Energia 1051 kJ / 251 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 5.3 g

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