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Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip
Preparo 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Avocado (z.B. Sorte Hass), geschält, Kern entfernt, in Stücken1
-
Ricotta250 g
-
Zitrone Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Olivenöl3 EL
-
Salz1 TL
-
Chiliflocken½ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Wasser600 g
-
festkochende Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), ungeschält500 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
8 g
Energia
1273 kJ /
304 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
20 g
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