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Gemüse-Schmarren

Gemüse-Schmarren
4.1 257 avaliação
Preparo 10min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Eier
    5
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Milch (1,5 % Fett)
    150 g
  • Mehl
    120 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    4 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Butter
    25 g
  • Zuckerschoten quer halbiert
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 14 g
Energia 1296 kJ / 310 kcal
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 30 g

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