Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.7 710 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Reis

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Basmati-Reis gewaschen
300 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
Curry
1 TL

Gemüse

Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
150 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
100 g
Erbsen, TK
150 g
Cashewkern, ungeröstet
75 g
Sultaninen
50 g

Sauce und Fertigstellung

Naturjoghurt
100 g
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g

Energia 1937 kJ / 463 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Die Aromen Indiens 72 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crespelle

1小时 30 分钟

Orientalischer Linseneintopf

35 分钟

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1小时

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1小时 40 分钟

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1小时 15 分钟

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2小时

Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

1小时

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20 分钟

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

1小时 15 分钟

Pizza mit Ratatouille

3小时

Indisches Gemüsecurry

1小时

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1小时 10 分钟

Mostrar tudo