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Masala Kaddu (Kürbis Curry)
Preparo 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl30 g
-
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)2
-
Schwarzkümmel-Samen½ TL
-
Zwiebeln geviertelt300 g
-
Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)450 g
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Chilipulver nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Salz½ TL
-
Naturjoghurt (opcional) zum Servieren4 TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
2 g
Energia
492 kJ /
118 kcal
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
9 g
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