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Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)
Preparo 15min
Total 50min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln in Ringen (3 mm)200 g
-
Schellfischfilet ohne Haut und Gräten600 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)10 g
-
Naturjoghurt425 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Zucker1 TL
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Salz1 ½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Garam Masala (siehe Tipp)¼ TL
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Koriander, gemahlen2 TL
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Zitronensaft2 TL
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Pflanzenöl50 g
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Butter40 g
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren2 Stängel
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
24 g
Energia
1313 kJ /
314 kcal
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
12 g
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Die Aromen Indiens
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