Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de lentejas secas
- 900 g de agua
- 150 g de pasta seca corta (tipo farfalle, fusilli, etc.)
- 1 cucharada de aceite de oliva (para engrasar el molde)
- 1 cucharada de pan rallado (para espolvorear el molde)
- 260 - 280 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 400 g de champiñones en mitades
- 20 g de mantequilla
-
1 ½
cucharaditas de orégano seco
ou 1 ½ cucharaditas de hierbas provenzales secas - ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
1
cucharadita de sal de verduras
ou 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 930.5 kJ / 222.6 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Hidratos de carbono
- 32.7 g
- Gordura
- 4.7 g
- Fibra
- 6.6 g
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