Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ratatouille cu năut

1 h

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Ceapă murată

1 h 50 min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55 min

Paste cu lămâie

35 min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 min

Gnocchi tricolore

35 min

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

No ratings

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

No ratings

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Mostrar tudo