Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 15 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opcional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24.2 g

Energia 1556 kJ / 372 kcal

Gordura 17.6 g

Hidratos de carbono 29.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Cheat's chicken shoyu ramen

40min

Cheesy Crust Pizza

2h 20min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Kimchi Risotto

35min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45min

Caprese omelette

30min

Pizza Waffles

1h 15min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45min

Pan Pizza

1h 30min

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20min

Mostrar tudo