Bœuf laab

Bœuf laab

2.4 8 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignons de printemps en morceaux
100 g d'haricots verts frais
1 piment frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle fraîche finement tranché
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de bœuf haché
3 - 4 c. à soupe de sauce soja selon votre goût
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon votre goût
1 c. à soupe du sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon votre goût
100 g de pousses de soja, conservé
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre fraîche finement hachée
30 g de basilic Thaï, frais finement ciselé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23.8 g

Energia 1231 kJ / 294 kcal

Gordura 12.5 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs d'Asie 10 Receitas
Benelux

Saveurs d'Asie 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wraps poulet Tandoori

50min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Chili de boeuf et feta au citron

45min

Nasi Goreng

40min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1h

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Nenhuma avaliação

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40min

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo