Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 μερίδες

Ingredientes

Αλμυρή κρέμα αυγού

αυγά
4
πλήρες γάλα
100 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 - 2 πρέζες

Σούπα με σπανάκι και πατάτες

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
80 γρ.
λάδι
20 γρ.
σελινόριζα
40 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
200 - 250 γρ.
πράσα κομμένα σε φέτες (1 εκ.)
80 γρ.
νερό
800 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
¼ κ.γλ.
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι
250 γρ.
250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο
κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)
80 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 8 g

Energia 797 kJ / 191 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μανιταρόσουπα

30 dk

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45 dk

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 dk

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 dk

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 dk

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Değerlendirme yok

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 dk

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 dk

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 dk

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 dk

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1sa

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 dk

Mostrar tudo