Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (opcional)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (opcional)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 493 kJ / 118 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoΣούπα αυγολέμονο
35min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1u.
Σούπα τραχανάς
20min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1u.
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 Std. 10 Min
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min