Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.3 13 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opcional) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opcional) για σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 2 g

Energia 493 kJ / 118 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Receitas
Grécia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Nenhuma avaliação

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Nenhuma avaliação

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Σούπα λαχανικών

Σούπα λαχανικών

15min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Σούπα αρακά βελουτέ

Σούπα αρακά βελουτέ

30min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1h

Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα

35min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo