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Süßkartoffel-Curry
Preparo 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Koriander abgezupft4 Stängel
-
Öl15 g
-
grüne Currypaste (z.B. von Wan Kwai), nach Geschmack10 - 20 g
-
Kokosmilch (400 g)1 Dose
-
Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)800 g
-
Porreestange in Ringen (1 cm)1
-
Cherry-Tomaten halbiert250 g
-
Limettensaft20 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
6 g
Energia
1875 kJ /
450 kcal
Gordura
23 g
Fibra
7.5 g
Hidratos de carbono
53 g
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