Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paste cu somon și spanac

40min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Salată de crevete și castraveți

Nenhuma avaliação

Salată de paste cu cod și sos tartar

Nenhuma avaliação

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nenhuma avaliação

Supă de fructe de mare

Nenhuma avaliação

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Midii în stil marinăresc

Nenhuma avaliação

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nenhuma avaliação

Ton cu ragout de cartofi

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo