Dispositivos e acessórios
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Preparo 30min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
45 g
Energia
2763 kJ /
660 kcal
Gordura
48 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoSalată cu crevete și legume crocante
40min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Cod cu fistic și cușcuș
Nenhuma avaliação
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Chifteluțe cu ton
1h 15min
Pilaf cu sardine și mazăre
Nenhuma avaliação
Bărcuțe de avocado cu ton
Nenhuma avaliação
Halibut cu chutney de caise
Nenhuma avaliação
Salată de crevete și castraveți
Nenhuma avaliação