Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3694 kJ / 882 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 59 g
- Fibra
- 7.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Cod cu unt și citrice
50 min
Penne cu ton
30min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Paste cu somon și spanac
40 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Nenhuma avaliação
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min