Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 29 avaliações
Preparo 25min
Total 50min
2 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 44 g
Energia 3694 kJ / 882 kcal
Gordura 59 g
Fibra 7.1 g
Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional
Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

5.0(2)

55min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

5.0(1)

30min

Somon cu crustă de migdale

4.7(15)

35min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(16)

1h

Bărcuțe de avocado cu ton

Nenhuma avaliação

Halibut cu chutney de caise

Nenhuma avaliação

Salată de crevete și castraveți

Nenhuma avaliação

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nenhuma avaliação

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nenhuma avaliação

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

 Mostrar tudo