Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (opcional) pouze listy, na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 37 g

Energia 2144 kJ / 513 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

30min

Tuňáková pizza s olivami

1h

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1h

Sushi vafle

1h 30min

Mostrar tudo