Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

4.2 267 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 40min

6 Portionen

Ingredientes

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Hirse
250 g
250 g Bulgur
Wasser
1200 g
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
200 g
Butter
20 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Pilzsauce

Butter
30 g
Sahne
80 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ - ½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Genuss auf allen Ebenen 72 Receitas
Áustria

Genuss auf allen Ebenen 72 Receitas
Suíça

Genuss auf allen Ebenen 72 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min

Peperoni-Hummus

10min

Kichererbsen-Patties

30min

Veganer Bohnenburger

1h 20min

Mostrar tudo