![Empanada de maíz con berberechos Empanada de maíz con berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1951775A-B60B-473A-ABAE-3DB12BD6512C/Derivates/0512520d-6342-4029-92a0-4eaac04754ca.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
- 250 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 4 latas de berberechos al natural (en conserva), escurridos (aprox. 240 g)
Masa
- 500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de aceite de oliva
- 250 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de sal
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2042 kJ / 489 kcal
- Proteína
- 13.97 g
- Hidratos de carbono
- 57.59 g
- Gordura
- 22.47 g
- Fibra
- 3.98 g
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