Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

3.7 34 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Relleno

250 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate frito estilo casero
70 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
4 latas de berberechos al natural (en conserva) escurridos (aprox. 240 g)

Masa

500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
100 g de harina de trigo
100 g de aceite de oliva
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 13.97 g

Energia 2042 kJ / 489 kcal

Gordura 22.47 g

Fibra 3.98 g

Hidratos de carbono 57.59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Empanadas 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 Min

Hojaldre provenzal

2 Std.

Nuggets de pavo y yogur

40 Min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 Min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 Std. 45 Min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50 Min

Empanadas de verde con queso

1 Std. 15 Min

Focaccia rústica sin gluten

2 Std. 40 Min

Panzerotti a la romana

1 Std.

Coca de ensaimada con sobrasada

10 Std. 30 Min

Pizza gorda con masa crujiente

1 Std. 30 Min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo