Sopa de los hortelanos

Sopa de los hortelanos

4.3 46 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

70 g de mantequilla (y 2 cucharadas más para sofreír en la sartén)
200 g de repollo en trozos (5x5 cm)
200 g de puerro en rodajas (1 cm)
1200 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
170 g de patatas de guarnición (en mitades)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de lechuga francesa (en trozos)
150 g de hojas de espinaca frescas
150 g de guisantes congelados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.66 g

Energia 788 kJ / 188 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 5.54 g

Hidratos de carbono 9.38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hortalizas 14 Receitas
Espanha

Otoño - Recetas de temporada 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gazpachuelo

35min

Gazpacho de mango

15min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema ligera de tomate

25min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema de hinojo

30min

Sopa fría de melón

10min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Sopa de pollo y arroz

1h

Mostrar tudo