Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

4.4 162 avaliação

Preparo 45min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Butter und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Parmesan in Stücken
50 g
Thymian abgezupft
12 Stängel
Milch
400 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
10 Prisen
Polenta (Maisgrieß)
200 g
weißer Spargel (1500 g Bruttogew.)
1200 g
Zucker
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 18 g

Energia 2116 kJ / 510 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 20min

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1h

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2h 15min

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4h 30min

Sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Käsefondue

Käsefondue

15min

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

1h 30min

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

1h 15min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9h 45min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Mostrar tudo