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Velouté de carotte, lentilles et potiron
Preparo 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de carottes coupées en petits tronçons
-
300 g de chair de potiron détaillé en cubes (2 cm)
-
100 g de lentilles corail
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
15 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
8 g
Energia
513 kJ /
122 kcal
Gordura
2.3 g
Fibra
4.8 g
Hidratos de carbono
16.3 g
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