Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 88 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

800 g d'asperges vertes
200 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de crème de soja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 631 kJ / 152 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Forme et vitalité 52 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe de courgettes au basilic

30min

Soupe de tomate aux vermicelles

30min

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45min

Soupe Pho

40min

Velouté de butternut, bacon et comté

35min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min

Soupe à l'oignon

50min

Potage de carottes aux fanes

40min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Velouté de cresson à l'ail

1h

Mostrar tudo