Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8 51 avaliações

Preparo 10min

Total 24h

4 portions

Ingredientes

La veille

150 g de haricots blancs secs
450 g d'eau

Le potage

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge
700 g de chair de potiron coupée en dés
650 g d'eau
1 c. à café de gros sel gris de préférence
20 feuilles de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 1096 kJ / 263 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Forme et vitalité 52 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12h 35min

Minestrone

45min

Velouté de moules au safran

40min

Potage façon minestrone

50min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55min

Soupe mexicaine du placard

25min

Velouté d'asperge

30min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Mostrar tudo