Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.6 77 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 30min

8 piezas

Ingredientes

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 15 g

Energia 1982 kJ / 472 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El grito 10 Receitas
México

LOS CHILES 65 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Jalá

2h

Bollos sin granos ni gluten

1h 20min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Pan de Biga Italiano

Nenhuma avaliação

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Pan de leche

2h 20min

Pan portugués

3h 30min

Pan naan con hummus

1h 40min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16h 50min

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Panecillos de queso de cabra

2h

Mostrar tudo