Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.6 77 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 30min

8 piezas

Ingredientes

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 15 g

Energia 1982 kJ / 472 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El grito 10 Receitas
México

LOS CHILES 65 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan chino

1h 15min

Bollos preñaos

2h 30min

Pretzel

1h

Colines integrales con sésamo

2h

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Pan de plátano

1h

Pan portugués

3h 30min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Pan de leche con nueces

1h 50min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15h

Pan naan con hummus

1h 40min

Mostrar tudo