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Lachsbällchen auf Spinatrahm
Preparo 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Toastbrot entrindet, in Stücken30 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken300 g
-
Sahne150 g
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Salz2 ½ TL
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Dill abgezupft5 Stängel
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Wasser500 g
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Kartoffeln geviertelt700 g
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Speisestärke3 TL
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Crème fraîche150 g
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Cayenne-Pfeffer3 - 4 Prisen
-
Zitrone unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben und Saft ausgepresst½
-
Babyspinat, frisch200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
21 g
Energia
2154 kJ /
514 kcal
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
32 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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Alemanha
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