Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Sopa de berberechos y gambones
Preparo 30min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
400 g de berberechos
-
1 cucharada de sal
-
300 g de gambones crudos enteros
-
3 diente de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
700 g de agua
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de cebolla en cuartos
-
200 g de tomate triturado en conserva, en cuartos2 tomates maduros en cuartos
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
¼ cucharadita de colorante alimentario1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
8.89 g
Energia
708 kJ /
169 kcal
Gordura
12.63 g
Fibra
1.53 g
Hidratos de carbono
5.06 g
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