Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 49 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Recepty na přání 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Losos na pórku v balíčku s bramborami

1h

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35min

Polévka s mořskými plody

Nenhuma avaliação

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Jemná treska s mascarpone

35min

Rybí rolky s houbovou náplní

50min

Lososové burgery

30min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Mostrar tudo