Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sunflower sauce
- 50 g sunflower seeds
- 1 garlic clove
- 200 g natural yoghurt
- ¼ tsp mustard powder
- ½ tsp sea salt
- ground black pepper, to taste
Turkey patties
- 30 g day old bread, crusts removed
- 1 brown onion (approx. 160 g), cut into quarters
- 20 g olive oil, plus extra for frying
- 500 g turkey mince
- 1 tsp dried oregano
- 20 g water
- 40 g tomato sauce, plus extra to serve (see Tips)
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Assembly
- 12 slider buns (or small bread rolls)
- iceberg lettuce, shredded (optional)
- cheese, sliced (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 778.2 kJ / 185.3 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 10.1 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 586.3 mg
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