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Poached chicken with liquid stock

Poached chicken with liquid stock
4.2 32 avaliações
Preparo 5min
Total 25min
4 portions
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Ingredientes

  • brown onions
    180 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    1500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • mixed fresh herbs leaves and stems (i.e. rosemary, oregano, thyme, mint, basil, sage)
    2 - 3 sprigs
  • skinless chicken thigh fillet cut into pieces (6-8 cm)
    500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 648.3 mg
Proteína 23.7 g
Energia 689 kJ / 164 kcal
Gordura 6.4 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 1.9 g
Hidratos de carbono 2.3 g

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