Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

4.7 776 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Chicken tikka

skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
800 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala (see Tips)
2 tsp
brown sugar
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
natural yoghurt
100 g

Masala

ghee (see Tips)
40 g
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
1 - 2
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
cardamom pods (green)
6
fenugreek seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
tomato paste
60 g
brown sugar
1 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 713.1 mg

Proteína 27 g

Energia 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rainbow bowl

1h 20min

Korean Bo ssam

29h 20min

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Korean fried chicken

4h

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1h 30min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10h 30min

Traditional bobotie

1h 30min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Chicken and Pork Adobo

40min

Spinach and chorizo filo pies

45min

Mostrar tudo