Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

4.2 35 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Crespelle

Milch
150 g
Mineralwasser
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Mehl
160 g
Öl zum Braten

Räucherlachs-Füllung

Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Dill abgezupft
5 Stängel
Räucherlachs in Würfeln (2 cm)
300 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Rote Bete-Apfel-Salat

Schalotten halbiert
3
Öl
50 g
Rote Bete vorgegart, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
2 - 3
Apfelessig
30 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g

Energia 3872 kJ / 925 kcal

Gordura 61 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Are Family! 75 Receitas
Alemanha

We Are Family! 75 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Fisch mit Olivenbröselkruste

1 h 5 min

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50 min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 min

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30 min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 h 10 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 h 45 min

Garnelencurry

40 min

Fisch-Tacos

45 min

Thunfisch-Spaghetti

45 min

Mostrar tudo