Ternera con setas al brandy
TM31 TM5 TM6

Ternera con setas al brandy

4.6 (166 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g de setas secas variadas
  • 450 g de agua caliente
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 2 chalotas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 120 g de tomate triturado en conserva
  • 600 g de babilla de ternera en filetes cortados en 3-4 trozos (salpimentados y enharinados)
  • 50 g de brandy
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de patatas de guarnición peladas (pequeñas)
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrição
por 1 ración
Energia
1579 kJ / 378 kcal
Proteína
33.84 g
Hidratos de carbono
21.37 g
Gordura
17.42 g
Fibra
2.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo