Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Rosca de Reyes
Preparo 10min
Total 3h
15 rebanadas
Ingredientes
Pasta de azúcar
-
50 g de azúcar
-
50 g de mantequilla sin sal
-
25 g de harina
Masa base
-
15 g de levadura seca instantánea45 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
125 g de leche
-
150 g de harina
Rosca
-
125 - 175 g de mantequilla sin sal
-
110 g de azúcar
-
2 huevos
-
ralladura de naranja de una pieza
-
½ cdita de agua de azahar½ cdita de esencia de naranja
-
260 g de harina
-
½ cdita de sal fina
-
1 huevo batido
-
100 g de higos cristalizados y cortados en octavos
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 rebanada
Proteína
5 g
Energia
1155 kJ /
273 kcal
Gordura
11 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
40 g
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