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Rotbarsch in Basilikumteig

Rotbarsch in Basilikumteig
4.2 28 avaliações
Preparo 20min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)
    ½ Bund
  • Eier
    2
  • Mehl
    60 g
  • Mineralwasser
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)
    800 g
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Öl oder Frittierfett
    200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 45 g
Energia 2146 kJ / 513 kcal
Gordura 32 g
Fibra 0.5 g
Hidratos de carbono 12 g

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